Mike

About Mike

香港出身、編集とデザインをやっています。お米とスイーツが大好物。撮影に通じて、日本の風景や町の魅力を紹介していきます。 →このライターの記事一覧へ

2022-03-24

東京都多摩地区の東部にある調布市には、歴史ある名所・深大寺があり、名物グルメの深大寺そばはぜひ食べておきたいものです。新宿からわずか40分で、調布市に到着します。植物園や川沿いの散策に加え、都会の喧騒を忘れて、自然に癒 […]

2022-03-24

栃木県の日光・鬼怒川の紅葉は、毎年10月中旬から下旬にかけて見頃を迎え、関東地方では最も早い時期に紅葉を見ることができます。東京からの日帰りアクセスも便利で、有名ないろは坂と中禅寺湖はもちろん、山、滝などさまざまな自然風 […]

2022-03-24

千葉県の東端である銚子市は、太平洋側にあるので、漁業が盛んです。全国第一の漁獲量で知られており、新鮮な海の幸が満載です。都心から2時間ほどの距離で、レトロな雰囲気が溢れる港町で散歩や、温泉を楽しめます。市内唯一の列車「銚 […]

2022-03-23

日本の食卓でよく登場する、かまぼこ、ちくわなどの「練り物」は、魚肉をすりつぶし、でん粉、塩などを加え、加熱や成形したものです。魚の旨味と弾力のある食感を楽しむことができ、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。その […]

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