練り物とは何?ご当地練り物と美味しい食べ方をご紹介
日本の食卓でよく登場する、かまぼこ、ちくわなどの「練り物」は、魚肉をすりつぶし、でん粉、塩などを加え、加熱や成形したものです。魚の旨味と弾力のある食感を楽しむことができ、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。その […]
日本の食卓でよく登場する、かまぼこ、ちくわなどの「練り物」は、魚肉をすりつぶし、でん粉、塩などを加え、加熱や成形したものです。魚の旨味と弾力のある食感を楽しむことができ、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。その […]
高校時代に手芸やものづくりが好きになり、自然染も気になりました。自分で植物を植えてみましたが、全部が枯れてしまいました。その後、勉強やバイトで忙しくなり、しばらくの間、自然染めのことを考えませんでした。 大学に入ってから […]
前回の記事で自然染について書きましたので、今回は布や羊毛を染めてみようと思いました。 まずは染めたい布と羊毛を集め、100%リネンや綿などを買っておきました。次は精錬水洗をしてから色がちゃんと沈むように媒染しました。次は […]