台湾デザートの定番トッピング「地瓜圓（さつまいも団子）」の作り方。本場の味を日本で作る！
こんにちは、多治見市に滞在中の台湾人Yenyuです。前回の記事では、台湾のデザートを切り口として台湾と日本のうつわの違いについて紹介しました。 今回は、台湾の定番デザート「豆花（トウファ）」などに欠かせないトッピングの一 […]
陶芸
陶芸の街と暮らし、多治見市での1日過ごし方
前回は、焼き物の街である岐阜県多治見市の第一印象と多治見週末旅の穴場スポットを紹介しました。今回は少し深堀りをして、多治見市での1日の暮らしと陶芸の街の過ごし方を届けたいと思います。 作陶で始まる1日 朝ごはんの後に、自 […]
デザートから見る、日本と台湾のうつわの違い
数年前に日本で暮らし始めてから、陶器市やクラフトフェアに目を触れる機会が増えました。自ら粘土を触り作陶を始めてからは、さらにうつわと食器の形をよく見るようになりました。ところで、日本と台湾の食文化は根本的に異なり、食文化 […]
多治見市の週末旅、穴場お出かけスポットとカフェ探し
前回の記事では、多治見市滞在の印象と街中の生活風景を紹介しました。岐阜県の東濃地方にある多治見市は、愛知県名古屋市と周辺の地域からの交通アクセスがよく、週末日帰りの旅先として注目されています。今回は、多治見市での週末旅行 […]
はじめまして、多治見市
日本に来て以来5年以上、ずっと東京に住んでいました。日本各地へ旅行も頻繁に行きましたが、他の都市に住むことを考えたことはなかったです。リモートワークがメインとなったことにより、東京や大都市以外で滞在することに興味が湧いて […]
再び益子町へ、のんびりとした週末旅と出会い
前回の記事では、初めての益子旅を紹介しました。のんびりとした雰囲気がとても気に入り、またも益子への週末旅を企画して、ぶらりとしながら、益子の街中でレンタサイクルを借りて窯元、カフェとショップを回りました。 のんびりとして […]
益子町でぶらりと過ごす週末の旅
東京に住む数年間、益子という地名は遠い存在でしたが、1年半前から陶芸に対して興味を持つことになった時に、毎年開催される益子陶器市の情報を知り、また東京からバスを乗って2時間強で行けるので、益子に訪れることを決めました。今 […]